Rogge (Secale cereale)

Betekenis naam: Rogge is waarschijnlijk gebaseerd op een regionaal Noord-Europees woord, waarmee de graansoort werd aangeduid, zonder verdere verwantschap met andere talen. Er is gelijkenis met het Thracische (oude taal uit de huidige Balkan) woord briza, maar dat woord heeft waarschijnlijk wortels in het Sanskriet vrīhí, waar ook ons woord rijst vandaan komt. Gelijkenis met rogge is waarschijnlijk toeval.
Secale komt van het werkwoord secare, dat snijden betekent, omdat het koren met een zeis geoogst werd. Cereale, dat we in het Engels ook kennen als cereal (“ontbijtgranen”), komt van het Latijnse cerealis, dat “graan” betekent. Oorspronkelijk was de betekenis “van Ceres”, waar Ceres de godin van de landbouw was. Haar naam heeft een wortel in het Proto-Indo-Europese woord ker-, dat “groeien” betekent.

Rogge is een cultuurgewas en ontstaan als een kruising tussen meerdere wilde Secale-soorten, zowel eenjarige als vaste planten. Aangenomen wordt dat de genetische oorsprong van rogge in het huidige Turkije ligt. Volgens een theorie groeide rogge als woekerplant tussen tarwe en gerst, en ontwikkelde de plant langs natuurlijke weg een mimicry waardoor het steeds geschikter werd voor consumptie.

Eukarioten – Diaphoretickes – Archaeplastida – Planten – Landplanten – Polysporangiophyta – Vaatplanten – Euphyllophyta – Zaadplanten – Bedektzadigen – Eenzaadlobbigen – Commeliniden – Poales – Graminid clade – Grassenfamilie – BOP clade – Pooideae – Triticodae – Triticeae – Secale