Witte bitternoot (Carya ovata)

Betekenis naam: Waarom de naam bitternoot is gekozen weet ik niet, want de noten schijnen juist heerlijk zoet te zijn. Wel zijn ze wit, als ze nog in de schil zitten. Carya komt van het Griekse káryon, dat ‘noot’ betekent. Ovata betekent ‘eirond’ of ‘eivorming’, verwijzend naar de vorm van de noten.

De witte bitternoot is een van de bomen (en noten) die ook bekend zijn onder de naam hickory. De boom is afkomstig uit de Verenigde Staten en Canada en is naast de eetbare noten, bekend van het harde hout. De noten lijken op pecannoten. Kenmerkend is ook de ruige bast.

Eukarioten – Archaeplastida – Planten (Viridiplantae) – Streptophyta – Phragmoplastophyta – Landplanten – Polysporangiophyta – Vaatplanten – Euphyllophyta – Zaadplanten – Bedektzadigen – ‘nieuwe’ Tweezaadlobbigen – Geavanceerde tweezaadlobbigen – Pentapetalae – Superrosiden – Rosiden – Eurosiden – Fabiden – Fagales – Okkernootfamilie – Juglandoideae – Juglandeae – Caryinae – Carya