Gewone krulzoom (Paxillus involutus)

Betekenis naam: Krulzoom, omdat de rand van de hoed naar binnen omgekruld is. Later krijgt de paddenstoel een trechterachtig uiterlijk. We noemen dit de gewone krulzoom, ter onderscheiding van andere verwante soorten en om aan te geven dat deze soort algemeen voorkomt in ons taalgebied. Paxillus betekent ‘kleine paal of staak’ of ‘pin’. De reden voor die naam is me niet helemaal duidelijk. Involutus betekent ‘naar binnen gekruld’.

Het was al langer bekend dat rauwe consumptie tot maag- en darmklachten kon leiden, maar lange tijd stond deze paddenstoel bekend als eetbaar. Pas na WO2 werd deze praktijk gestopt, na mogelijke overlijdensgevallen. In 1980 werd in de paddenstoel een antigen ontdekt, dat het lichaam aanzet de eigen rode bloedlichamen aan te vallen. Dit kan op verschillende manieren dodelijk aflopen, onder andere door nierfalen. Niet eten dus.

Eukaryoten – Unikonta – Obazoa – Opisthokonta – Holomycota – Zoosporia – Opisthosporidia – Schimmels – Dikarya – Basidiomycota – Agaricomycotina – Agaricomycetes – Agaricomycetidae – Boletales – Paxillaceae – Paxillus