Sombere honingzwam (Armillaria ostoyae)

Betekenis naam: Deze paddenstoel lijkt op de echte honingzwam, die diens naam dankt aan de honingachtige kleur. De sombere honingzwam is vaak wat donkerder van kleur, en dankt diens naam vooral aan de zwarte vlekken aan de onderzijde van de ring. De geslachtsnaam Armillaria komt van het Latijnse armilla, dat ‘armband’ betekent. Dit verwijst naar de ring om de steel, ook wel manchetkraagje genoemd, die aan een armband doet denken. De herkomst van ostoyae is onzeker. Mogelijk is het gebaseerd op het gebied Ostoya in Oekraïne en zijn daar de eerste exemplaren verzameld en onderzocht.

De sombere honingzwam, en andere verwante soorten, werden lange tijd gewoon als honingzwammen gezien. Het is een eetbare paddenstoel, mits op de correcte wijze bereid. De zwam is licht giftig, maar door te koken verdwijnt dit, en schijnt het een ware delicatesse te zijn. Het ondergronds mycelium van de sombere honingzwam kan honderden meters beslaan. In Oregon (VS) is zelfs een exemplaar van 2400 jaar oud, met een ondergronds oppervlakte van ruim 8,8 km². Daarmee geldt de sombere honingzwam als het grootste (en vermoedelijk ook het zwaarste) organisme ter wereld.

Eukaryoten – Opimoda – Podiata – Amorphea – Obazoa – Opisthokonta – Holomycota – Zoosporia – Opisthosporidia – Schimmels – Eumycota – Symbiomycota – Dikarya – Basidiomycota – Agaricomycotina – Agaricomycetes – Agaricomycetidae – Agaricales – Marasmioid clade – Physalacriaceae – Armillaria