Kruldistel (Carduus crispus)

Betekenis naam: De kruldistel dankt haar naam aan het gegolfde, gekrulde blad, zowel bij het bladrozet als bij de volwassen plant herkenbaar.  De oorsprong van het woord distel is onzeker. Het woord komt in verschillende vormen in enkele Noordse en Germaanse talen voor, voor planten van onder andere het geslacht Carduus. Het woord Carduus, op diens beurt, komt uit het Latijn en betekent ‘distel’ of ‘distelachtige plant. Crispus betekent simpelweg ‘gekruld’.

Een algemeen voorkomende distelsoort, die ook wanneer er alleen een bladrozet aan de grond te zien is, makkelijk te herkennen is. De plant is essentieel voor de rupsen van de distelvlinder. Ook zou de plant een geneeskrachtige werking bij kanker hebben. De kruldistel is ook eetbaar. Je moet even wat moeite doen en alle stekels verwijderen, maar dan is de plant zowel rauw als gekookt te eten. Vooral het jonge blad is smakelijk en doet denken aan witte kool.

Eukarioten – Diaphoretickes – Archaeplastida – Planten – Streptophyta – Phragmoplastophyta – Landplanten – Polysporangiophyta – Vaatplanten – Euphyllophyta – Zaadplanten – Bedektzadigen – ‘nieuwe’ Tweezaadlobbigen – Geavanceerde tweezaadlobbigen – Superasteriden – Asteriden – Campanuliden – Asterales – Composietenfamilie – Carduoideae – Cardueae – Carduinae