Veldsalie (Salvia pratensis)

Betekenis naam: Salie komt van de geslachtsnaam Salvia, dat van het Latijnse salvus komt. Dit betekent ‘gezond’ of ‘veilig’. Het werkwoord salvare betekent ‘genezen’. Diverse salie-soorten worden gebruikt als geneeskrachtig kruid. Pratensis betekent ‘in weiden groeiend’. Veldsalie is dus echt de salie van het open veld.

Veldsalie komt in heel Europa voor, maar is in Nederland zeldzaam. Vooral rondom de grote rivieren kun je hem bij ons aantreffen. Daar zijn ze plaatselijk juist heel talrijk. Minder populair dan de echte salie, kun je ook veldsalie als smaakmaker in de keuken gebruiken. Daarnaast heeft veldsalie diverse geneeskundige toepassingen, onder meer bij menstruatiepijn en diarree.

Eukarioten – Diaphoretickes – Archaeplastida – Planten – Landplanten – Polysporangiophyta – Vaatplanten – Euphyllophyta – Zaadplanten – Bedektzadigen – ‘nieuwe’ Tweezaadlobbigen – Geavanceerde tweezaadlobbigen – Pentapetalae – Superasteriden – Asteriden – Euasteriden – Lamiiden  – Lamiales – Lipbloemenfamilie – Mentheae – Salviinae – Salie