Korenbloem (Centaurea cyanus)

Betekenis naam: Korenbloem dankt zijn naam omdat hij vroeger vaak tussen het koren groeide. De geslachtsnaam Centaurea is afkomstig van de centaur Chiron die volgens de Griekse mythologie de geneeskrachtige werking van de korenbloem ontdekte en gebruikte bij de behandeling van een etterende wond, veroorzaakt door een pijlpunt die gedoopt was in het bloed van de Hydra. Cyanus betekent ‘hemelsblauw’.

De korenbloem heeft weinig groeiplaats nodig. Sterker nog, hij doet het het best beschut tussen andere hoge planten. Daarom was hij vooral vaak tussen het graan te vinden. Sinds het zaaigoed beter gezuiverd wordt, ging de korenbloem lange tijd flink achteruit. Tegenwoordig komt hij weer steeds algemener voor, onder andere doordat bermen minder intensief gemaaid worden. De bloemblaadjes zijn eetbaar en kunnen als garnering of smaakmaker gebruikt worden. Als geneesmiddel wordt het onder andere tegen bronchitis gebruikt. De plant komt oorspronkelijk uit het oostelijke Middellandse Zeegebied, maar is al voor 1500 (en mogelijk nog veel eerder) met graantransporten in Nederland terechtgekomen.

Eukarioten – Diaphoretickes – Archaeplastida – Planten – Streptophyta – Phragmoplastophyta – Landplanten – Polysporangiophyta – Vaatplanten – Euphyllophyta – Zaadplanten – Bedektzadigen – ‘nieuwe’ Tweezaadlobbigen – Geavanceerde tweezaadlobbigen – Superasteriden – Asteriden – Campanuliden – Asterales – Composietenfamilie – Carduoideae – Cardueae – Centaureinae – Centaurie