Muurpeper (Sedum acre)

Betekenis naam: Muurpeper groeit graag op stenige plaatsen, waaronder op muren. De plant heeft een scherpe smaak, die aan peper doet denken. Sedum komt mogelijk van het Latijnse sedere, dat ‘zitten’ betekent, verwijzend naar de manier waarop de plant op rotsen lijkt te ‘zitten’. Een andere verklaring is het Latijnse sedare, dat ‘verzachten’ betekent, omdat sommige soorten als verzachtend middel zouden zijn gebruikt. Acre betekent ‘scherp’, verwijzend naar de smaak.

Muurpeper komt algemeen in Nederland en grote delen van Europa voor. Deze vetplant vormt vaak kleine tapijten op stenige plaatsen, in bermen en soms op muren. Het is een geschikte plant om als groene dakbedekking te gebruiken. Naar verluid werd de plant vroeger als alternatief voor peper gebruikt, aangezien het echte spul peperduur was. De plant is echter licht giftig en heeft bijtende eigenschappen die vroeger onder andere gebruikt werden om likdoorns zachter te maken.

Eukaryoten – Diaphoretickes – Archaeplastida – Planten – Streptophyta – Phragmoplastophyta – Landplanten – Polysporangiophyta – Vaatplanten – Euphyllophyta – Zaadplanten – Bedektzadigen – ‘nieuwe’ Tweezaadlobbigen – Geavanceerde tweezaadlobbigen – Pentapetalae – Superrosiden – Saxifragales – Core saxifragales – Vetplantenfamilie – Sempervivoideae – Sedeae – Vetkruid