Walnoot (Juglans regia)

Betekenis naam: Het voorvoegsel wal- komt van de Volcae-stam, die in de tweede eeuw voor Christus in het zuiden van wat nu Frankrijk is woonde. De Germaanse stammen gebruikten het woord Volcae na verloop van tijd voor al hun niet-Germaanse buren, oa de Kelten en Romeinen. Hier ligt ook de oorsprong van de namen Wallonië en Wales. Walnoot betekent in die zin ‘niet-Germaanse noot’. Het woord noot voert terug op het Protogermaanse hnut. De walnoot wordt ook wel okkernoot genoemd. Het woord okker komt via het Middennederlandse noker (dat gewoon ‘noot’ betekende) van het Latijnse nux, dat van dezelfde Protogermaanse stam hnut komt. Etymologisch hebben okker en noot dus dezelfde oorsprong. De geslachtsnaam Juglans is een samenvoeging van iovis (of iuppiter, ‘Jupiter’) en glans (‘eikel’). De ‘eikel van Jupiter’ dus. Regia betekent ‘koninklijk’. Wellicht vanwege de waarde die aan de noot, het hout en de olie werd gehecht.

Oorspronkelijk uit Centraal-Azië, en via de Zijderoute en de Romeinen verder verspreid. Inmiddels zijn er diverse variëteiten en rassen gekweekt. Er zijn ook andere walnoot-soorten, die ook eetbare noten produceren, maar veruit de meeste walnoten die voor consumptie verkocht worden, komen van deze boom, de Jugland regia.

Eukaryoten – Archaeplastida – Planten – Streptophyta – Phragmoplastophyta – Landplanten – Polysporangiophyta – Vaatplanten – Euphyllophyta – Zaadplanten – Bedektzadigen – Mesangiospermae – ‘nieuwe’ Tweezaadlobbigen – Geavanceerde tweezaadlobbigen – Pentapetalae – Superrosiden – Rosiden – Eurosiden – Fabiden – Stikstofbindende clade – Fagales – Okkernootfamilie – Juglandoideae – Juglandeae – Juglandinae – Walnoot