Zwartmoeskervel (Smyrnium olusatrum)

Etymologie / betekenis naam: Het Oud-Griekse Smyrnium betekent “mirre”, vanwege de geur van de vruchten die aan mirre doet denken. Olusatrum is samengesteld uit de Latijnse woorden olus (“kruid” of “groente”) en atrum of ater dat “zwart” betekent. Net als het woord zwart in de Nederlandse naam verwijst dit naar de kleur van de vruchten. De plant is geen echte kervel, maar draagt die naam vanwege de gelijkenis als eetbare plant binnen dezelfde plantenfamilie. Ook het woordje moes verwijst naar de toepassing als groente, zoals in het woord moestuin.

Zwartmoeskervel is een plant die voornamelijk in Atlantische en Mediterrane kustgebieden voorkomt. Technisch gezien staat deze plant te boek als inheems, maar lange tijd kwam hij in Nederland enkel en alleen op Texel voor. Pas na 1975 worden ze ook in het binnenland gespot. Zwartmoeskervel is eetbaar en was vroeger een populaire groente, omdat hij al in februari of maart beschikbaar was voor consumptie. Het is aannemelijk dat deze plant niet oorspronkelijk inheems is maar al voor 1500 is ingevoerd.

Eukaryoten – Diaphoretickes – Archaeplastida – Planten – Streptophyta – Phragmoplastophyta – Landplanten – Polysporangiophyta – Vaatplanten – Euphyllophyta – Zaadplanten – Bedektzadigen – ‘nieuwe’ Tweezaadlobbigen – Geavanceerde tweezaadlobbigen – Superasteriden – Asteriden – Euasteriden – Campanuliden – Apiales – Schermbloemenfamilie – Apioideae – Smyrnieae – Zwarte kervel

Links:
Botanische tuinen
Naturalis bioportal
Nederlands soortenregister
Verspreidingsatlas
Waarneming
Wikipedia
Wilde planten